Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, un établissement dans le secteur de la restauration, un COMMIS DE CUISINE H/F afin de renforcer son équipe.
Dans le cadre de cette mission, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes amené à :
- Participer à la préparation et à la mise en place des différents plats
- Effectuer les préparations préliminaires : épluchage, découpe, etc.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer au dressage et à l’envoi des assiettes
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel
- Participer au rangement de la cuisine et des réserves
- Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe en cuisine et en salle