CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F

Notre agence Camo Emploi de Saint-Etienne recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous êtes amené à :

• Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques
• Assurer la qualité gustative et la présentation des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail
• Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité

Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente, vous justifiez d'une première expérience significative en restauration collective.

Passionné par la cuisine, vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson ainsi que les exigences de la restauration collective.

Vous possédez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), de la gestion des denrées et des procédures de stockage.

Rigoureux et organisé, vous veillez à la qualité des préparations et au respect des fiches techniques.

Réactif et doté d’un bon esprit d’équipe, vous contribuez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des convives grâce à une cuisine soignée et de qualité.

Organisation du temps de travail alternée avec une semaine de 4 jours puis une semaine de 3 jours, incluant un week-end travaillé sur deux.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !