COMMIS DE CUISINE H/F

Notre agence Camo Emploi de Tours recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un COMMIS DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous êtes amené a :

• Préparer les ingrédients et participer à la mise en place
• Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
• Dresser les plats et assister l'équipe pendant le service
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir le matériel et maintenir un poste de travail propre
• Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

Afin de répondre aux attentes de ce poste, une première expérience ou une formation en cuisine de type CAP/BEP serait un atout. Dynamique et motivé, vous faites preuve d'envie d'apprendre et de vous investir au sein d'une équipe.

Passionné par la cuisine, vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et accordez une attention particulière à la qualité des produits et des réalisations.

Rigoureux et appliqué, vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi qu’à la bonne organisation de votre poste de travail.

Dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe, vous savez travailler dans un environnement rythmé et participer efficacement au bon déroulement du service.

Votre motivation, votre réactivité et votre envie d’apprendre vous permettent de contribuer pleinement à la satisfaction des clients et à la qualité des prestations proposées.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

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