POISSONNIER H/F

Notre agence Camo Emploi d’Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Assurer la réception des produits de la mer et contrôler leur fraîcheur, leur qualité et leur traçabilité
• Préparer les poissons, coquillages et crustacés selon les demandes de la clientèle (écaillage, filetage, découpe, préparation)
• Mettre en place, approvisionner et valoriser l'étal ainsi que le rayon libre-service tout au long de la journée
• Accueillir, conseiller et servir les clients en les orientant dans le choix des produits
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid
• Assurer le nettoyage et l'entretien du rayon, du matériel et de votre poste de travail
• Participer à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction de la clientèle

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Poissonnier ou justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire, en poissonnerie traditionnelle ou en grande distribution.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des poissons et des fruits de mer. Vous êtes également à l’aise avec la manipulation de la glace et le travail en environnement frais.

Dynamique, rigoureux et matinal, vous appréciez le contact avec la clientèle et disposez d’un véritable sens du commerce. Vous aimez également travailler en équipe et contribuez à garantir la qualité et la fraîcheur des produits.

Le poste est à pourvoir en intérim dès que possible, avec possibilité d’évolution. Vous travaillerez principalement sur un poste du matin, en équipe.

Le poste est situé à Truchtersheim (Bas-Rhin).

La rémunération sera définie selon votre profil et votre expérience, avec les avantages proposés par Camo Emploi.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

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