POISSONNIER H/F

Notre agence Camo Emploi de Molsheim recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Préparer, découper, fileter et conditionner les poissons, fruits de mer et autres produits de la mer, dans le respect des techniques professionnelles et des normes d’hygiène
• Mettre en valeur le rayon marée en assurant le montage, la théâtralisation et le réapprovisionnement de l’étal, afin de le rendre attractif pour la clientèle
• Participer à la gestion du rayon : suivi des stocks, rotation des produits, contrôle des dates, respect des procédures de traçabilité, réception et mise en rayon des marchandises
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, en garantissant un service professionnel et personnalisé (suggestions, idées de recettes, préparation à la demande…)
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire, conformément aux normes en vigueur (HACCP)

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur ces fonctions.

Doté de solides connaissances liées aux différents produits de la mer, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier et maniez vos outils avec adresse en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène.

Adroit, méticuleux et résistant au froid, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour ce poste.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !