Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer, nettoyer, écailler, vider et découper les poissons ainsi que les produits de la mer
- Réaliser le filetage, l'étêtage et les différentes préparations selon les demandes de la clientèle
- Mettre en place et assurer la présentation attractive des produits sur l'étal
- Accueillir, conseiller et servir les clients en leur apportant des informations sur les produits et leur préparation
- Assurer le réapprovisionnement du rayon et veiller à la bonne rotation des produits
- Contrôler la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits proposés à la vente
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la chaîne du froid
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et de l'espace de vente
- Contribuer à la bonne tenue générale du rayon et à la satisfaction de la clientèle