Notre agence Camo Emploi d’Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un PIZZAÏOLO H/F afin de renforcer ses équipes dans le cadre d'un recrutement en CDI.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer la pâte à pizza (pétrissage, division et façonnage des pâtons)
- Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes garnitures
- Réaliser l'étalage, le garnissage et la cuisson des pizzas
- Gérer les envois en coordination avec l'équipe pendant les services
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits
- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail, du four et du matériel
- Participer au suivi des stocks et à l'approvisionnement de votre poste
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP