PIZZAÏOLO H/F

Notre agence Camo Emploi d’Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un PIZZAÏOLO H/F passionné et expérimenté dans le cadre d'un recrutement en CDI.

Dans le cadre de ce poste, vous êtes amené à :

• Assurer la préparation quotidienne de la pâte à pizza (pétrissage, pointage, façonnage des pâtons)
• Préparer et transformer les ingrédients nécessaires aux garnitures (découpe, cuisson des sauces)
• Réaliser l'étalage manuel de la pâte, le garnissage précis et la cuisson des pizzas
• Gérer le rythme d'envoi des pizzas en coordination avec l'équipe de cuisine lors des services
• Assurer le nettoyage, l'entretien et l'hygiène de votre plan de travail, du four et du matériel
• Suivre l'état des stocks de votre poste et participer au passage des commandes de matières premières

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience significative et réussie en tant que Pizzaïolo en restaurant.

Passionné par l’univers de la pizza, vous maîtrisez les techniques de préparation, de garnissage et de cuisson dans le respect des standards de qualité de l’établissement.

Vous possédez une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Organisé et réactif, vous savez gérer votre poste en autonomie et maintenir un rythme de production efficace pendant le service.

Grâce à votre sérieux et à votre esprit d’équipe, vous contribuez à la satisfaction des clients et au bon déroulement des services.

Poste à pourvoir dès que possible, en CDI, à temps complet.

Rémunération attractive définie selon votre profil, votre expérience et votre autonomie au poste.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !