Notre agence Camo Emploi d’Eckbolsheim recrute pour l'un de ses clients, un établissement chaleureux et dynamique situé à La Wantzenau, un CHEF DE RANG H/F afin de renforcer ses équipes dans le cadre d'un recrutement en CDI.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Accueillir chaleureusement les clients, les installer à table et présenter la carte, les suggestions du jour ainsi que la carte des vins
- Conseiller la clientèle et prendre les commandes en veillant à valoriser les produits de l'établissement
- Assurer un service à table fluide, soigné et de qualité, de la prise de commande jusqu'au débarrassage
- Suivre les tables de votre rang et veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Coordonner le rythme du service avec les équipes en cuisine afin de garantir une expérience optimale
- Effectuer les opérations de facturation et d'encaissement
- Participer à la mise en place de la salle, au dressage des tables et à leur réapprovisionnement
- Assurer le nettoyage et le rangement de la salle après le service
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l'établissement
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil professionnel et un excellent sens du service