CHEF DE SALLE / CHEF DE RANG H/F

Notre agence Camo Emploi de Beauvais recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CHEF DE SALLE / CHEF DE RANG H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Accueillir les clients et assurer un service attentif, chaleureux et professionnel tout au long de leur expérience
• Organiser et coordonner le service en salle afin de garantir son bon déroulement
• Encadrer, accompagner et animer l'équipe de salle au quotidien
• Répartir les tâches et veiller au respect des standards de qualité de l'établissement
• Prendre les commandes et conseiller les clients dans le choix des plats, vins et boissons
• Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine afin d'optimiser le service
• Anticiper les besoins des clients, gérer les demandes spécifiques et traiter les éventuelles réclamations avec diplomatie
• Contrôler la mise en place, la propreté et la bonne tenue de la salle avant, pendant et après le service
• Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Veiller à la satisfaction de la clientèle et être le garant de l'image et de la qualité de service de l'établissement

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience significative en restauration, idéalement sur un poste similaire. Une expérience en restauration gastronomique, semi-gastronomique ou dans un établissement haut de gamme serait particulièrement appréciée.

Doté d'une solide expérience en restauration, vous maîtrisez les techniques de service en salle, l'accueil client ainsi que l'organisation d'un service de qualité. Vous savez coordonner une équipe, conseiller la clientèle et veiller au respect des standards de l'établissement. La connaissance des vins et des produits constitue un véritable atout.

Rigoureux et attentif au détail, vous garantissez la qualité du service, la bonne communication entre la salle et la cuisine ainsi que la satisfaction des clients.

Doté d'un excellent relationnel et d'un réel sens du leadership, vous savez fédérer les équipes, gérer les imprévus et offrir une expérience client irréprochable. La maîtrise de l'anglais constitue un plus pour ce poste.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !