Boulanger industriel – Malville (44) H/F

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une production de qualité ? Vous aimez travailler des produits frais, maîtriser les étapes de fabrication et évoluer au sein d’une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous !

Notre client :

Notre client, spécialisé dans l’industrie agroalimentaire, recherche un(e) Boulanger(ère) afin de renforcer ses équipes de production et de participer à la fabrication de produits de qualité.

Vos missions principales :

Préparer et peser les matières premières nécessaires à la fabrication des produits.

Organiser votre poste de travail et assurer la mise en place des opérations de production.

Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, façonnage, laminage et gestion des temps de pousse.

Assurer l’enfournement et le défournement des produits en respectant les procédés de cuisson.

Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.

Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures de production.

Votre profil :

Formation : CAP/BEP Boulangerie ou formation équivalente.

Expérience : Une première expérience en boulangerie est appréciée.

Compétences techniques : Maîtrise des techniques de fabrication boulangère, des procédés de cuisson, de la préparation des matières premières et des règles d’hygiène alimentaire.

Qualités personnelles : Rigueur, organisation, autonomie, précision, capacité d’adaptation et esprit d’équipe.

Votre savoir-faire, votre implication et votre vigilance vous permettront de contribuer à la qualité des produits fabriqués et de vous intégrer rapidement au sein de l’équipe.

Conditions et avantages :

Type de contrat : CDD.

Temps de travail : 8 heures par jour, dont 30 minutes de pause rémunérée.

Horaires : Du lundi au vendredi, en horaires de nuit, du matin ou en horaires réguliers de 8 h à 16 h. Travail ponctuel le samedi au mois de décembre.

Organisation : Rythme saisonnier avec une basse saison de janvier à août et une haute saison de septembre à décembre.

Avantages : Environ 20 jours de modulation, 13e mois, prime d’ancienneté et prime vacances sous conditions d’ancienneté, prime d’habillage et indemnisation des paniers-repas.

Protection sociale : Mutuelle individuelle prise en charge à 80 % par l’employeur.

Développement professionnel : Formations et possibilités d’évolution au sein du groupe.

Autres avantages : Accès à un magasin de vente aux particuliers avec réductions et CSE proposant des avantages tout au long de l’année.

Pourquoi rejoindre cette équipe ?

Intégrez une entreprise du secteur agroalimentaire où votre savoir-faire contribuera directement à la qualité des productions. Vous pourrez mettre en pratique vos compétences en boulangerie, développer votre expérience et participer au bon fonctionnement d’une équipe de production.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès maintenant !

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