BOULANGER H/F

Notre agence Camo Emploi de Tours recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Préparer et réaliser les différentes pâtes selon les recettes et méthodes de fabrication
• Effectuer les opérations de pétrissage, façonnage et fermentation
• Réaliser la cuisson des pains et autres produits de boulangerie
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
• Respecter les temps de pousse, les températures et les consignes de fabrication
• Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au rangement et au nettoyage du laboratoire et du matériel
• Veiller à maintenir votre poste de travail propre et organisé
• Respecter les quantités et les délais de production

Issu d’une formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent), vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie, de la préparation des pâtes jusqu’à la cuisson.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.

Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.

Dynamique et impliqué, vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement de production soutenu.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !