CHARCUTIER-TRAITEUR H/F

Notre agence Camo Emploi de Pau recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un CHARCUTIER-TRAITEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La préparation et la découpe des produits de charcuterie
• La réalisation et la présentation de préparations traiteur et plats cuisinés
• La mise en place, l’approvisionnement et la bonne tenue du rayon
• Le tranchage, le conditionnement et l’étiquetage des produits
• Le conseil, la vente et le service auprès de la clientèle
• Le contrôle de la qualité, de la fraîcheur et de la traçabilité des produits
• Le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la chaîne du froid
• Le nettoyage et l’entretien du matériel et du poste de travail

Issu d’une formation dans le domaine de la charcuterie-traiteur, vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie sur des fonctions similaires.

Vous maîtrisez les techniques de découpe, tranchage, préparation et conditionnement des produits de charcuterie ainsi que la réalisation de préparations traiteur.

Vous appliquez avec rigueur les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire et veillez au respect de la chaîne du froid.

Organisé et méticuleux, vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits tout au long de la journée.

À l’aise avec la clientèle, vous appréciez le conseil et la vente et disposez d’un bon sens du commerce.

Dynamisme, rigueur, esprit d’équipe et qualités relationnelles sont des atouts indispensables pour ce poste.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !