Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Confectionner les pâtisseries destinées au rayon traditionnel dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Réaliser différents entremets, gâteaux, viennoiseries et spécialités pâtissières
- Effectuer les décors en chocolat et les finitions des produits
- Assurer la préparation des matières premières et le suivi des fabrications
- Veiller à la qualité visuelle et gustative des réalisations
- Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort du rayon
- Contrôler la fraîcheur et la conformité des produits réalisés
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle par la qualité de vos créations et votre savoir-faire