Camo Emploi

2944 offres d'emploi à pourvoir

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SOUS-CHEF DE CUISINE H/F

24 juillet 2026

Notre agence Camo Emploi de Remomeix recrute pour son client, établissement hôtelier d'exception et restaurant gastronomique d'envergure reconnu pour sa cuisine raffinée et le respect des produits du terroir, un SOUS-CHEF DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : * Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et de l'activité de production * Assurer son remplacement lors de ses absences et garantir la continuité du service * Encadrer, accompagner et former les chefs de partie, commis et apprentis * Participer à l'organisation du travail et à la répartition des tâches au sein de l'équipe * Contribuer à l'élaboration des cartes, menus et suggestions du moment * Participer à la production culinaire et veiller à la qualité des préparations ainsi qu'à la perfection du dressage * Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits réceptionnés * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participer à la gestion des stocks, aux commandes et au suivi des ratios matières * Garantir le respect des standards de qualité et d'excellence de l'établissement * Contribuer à la cohésion de la brigade et au bon déroulement des services * Être force de proposition dans l'amélioration continue de l'offre culinaire et de l'organisation de la cuisine

Colroy-la-RocheCDICamo Emploi12,32–13 € brut/heure
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CARISTE H/F

23 juillet 2026

Notre agence Camo Emploi de Saint-Étienne recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie, un CARISTE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : * Réceptionner, contrôler et enregistrer les matières premières et les matières secondaires * Assurer le stockage et le rangement des marchandises dans le respect des règles de gestion des stocks (FIFO, DDM) * Approvisionner les différentes zones de production selon les besoins * Assurer le stockage des matières premières en chambre froide et veiller à leur bonne conservation * Préparer les expéditions de produits finis et procéder au chargement des camions conformément aux bons de livraison * Réaliser les transferts intersites et assurer leur suivi * Effectuer les inventaires tournants des matières premières, matières secondaires et produits finis * Utiliser les outils informatiques pour assurer la traçabilité et le suivi des stocks * Organiser les enlèvements de palettes et assurer la coordination avec les transporteurs * Planifier les rendez-vous transporteurs et gérer les flux logistiques associés * Assurer le suivi des stocks et des échanges de palettes à l'aide des outils de gestion dédiés * Veiller à l'entretien de votre poste de travail, des zones de stockage et du matériel utilisé * Respecter les consignes de sécurité ainsi que les impératifs de qualité, de délais et de traçabilité

La Séauve-sur-SemèneIntérimCamo Emploi12,32–13 € brut/heure