Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans le secteur médico-social, un PLONGEUR EN EHPAD H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé en restauration
- Nettoyer et désinfecter les locaux, équipements et matériels de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à la propreté et au rangement des postes de travail ainsi que des espaces de stockage
- Participer à l'entretien général de la cuisine et de ses équipements
- Aider ponctuellement à la préparation des repas selon les besoins du service
- Assurer l'évacuation des déchets et le tri conformément aux procédures en vigueur
- Contrôler les produits d'entretien et signaler les besoins en approvisionnement
- Respecter les protocoles sanitaires et les procédures internes de l'établissement
- Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité aux résidents
- Contribuer au maintien d'un environnement propre, sécurisé et agréable pour les résidents et le personnel