CUISINIER H/F

Notre agence Camo Emploi de Belfort recrute pour son client, spécialisé dans la restauration traditionnelle et l’organisation de réceptions, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous assurez :

• La préparation et la réalisation des plats, entrées et desserts selon les recettes et les consignes établies
• La mise en place des différents postes de travail
• La préparation des matières premières : épluchage, découpe, cuisson et dressage
• Le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits utilisés
• Le dressage et l’envoi des plats dans le respect des délais
• Le nettoyage et l’entretien du matériel, des équipements et du poste de travail
• La participation au bon fonctionnement et à la coordination de la brigade

Issu d’une formation dans le domaine de la cuisine, vous justifiez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum sur des fonctions similaires.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez les techniques culinaires, les recettes de base ainsi que les différents modes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont trois qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !