BOUCHER H/F

Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Préparer les commandes clients dans le respect des demandes et des règles de qualité
• Réaliser la fabrication de saucisses et autres préparations bouchères
• Effectuer le désossage, le parage et la découpe des différentes pièces de viande
• Assurer la mise en rayon et la mise en valeur des produits
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits proposés à la vente
• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier
• Participer au réapprovisionnement du rayon en fonction des besoins
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel utilisé
• Participer à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction des clients

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence.

Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !