Notre agence Camo Emploi de Brest recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un CONDUCTEUR DE LIGNE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Piloter une installation intégrée d'appareils et de machines dédiée à la transformation du lait en produits laitiers
- Assurer la bonne application des formules, recettes et procédures de fabrication
- Contrôler les différentes étapes du process de production afin de garantir la qualité des produits fabriqués
- Surveiller le bon fonctionnement des installations et réaliser les opérations de maintenance de premier niveau
- Identifier les éventuels dysfonctionnements et solliciter les équipes de maintenance lorsque nécessaire
- Veiller à l'approvisionnement des équipements en matières premières et consommables
- Assurer le suivi des indicateurs de qualité, de production et de traçabilité
- Réaliser les contrôles nécessaires tout au long du processus de fabrication
- Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail ainsi que des équipements de production
- Apporter votre soutien aux conducteurs de ligne sur les opérations de conditionnement
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité propres à l'environnement agroalimentaire